- 450 gram udang windu/ udang ukuran agak besar
- 2 siung bawang putih di haluskan
- 3 sdm margarin
- 4 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt merica bubuk
Cara membuat Udang Goreng Saus Mentega:
- Buang kepala udang, kerat punggungnya. Goreng udang sampai matang, angkat dan sisihkan
- Panaskan margarin. masukan bawang putih
- Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris. Tambahkan merica bubuk, lalu masak sampai mendidih
- Masukkan udang goreng. Aduk – aduk sebentar sampai bumbu meresap.
- Angkat, sajikan panas

.jpg)





0 comments:
Post a Comment