Udang Goreng Saus Mentega

Bahan:
  • 450 gram udang windu/ udang ukuran agak besar
  • 2 siung bawang putih di haluskan
  • 3 sdm margarin
  • 4 sdm kecap asin
  • 4 sdm kecap inggris
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk

Cara membuat Udang Goreng Saus Mentega:
  1. Buang kepala udang, kerat punggungnya. Goreng udang sampai matang, angkat dan sisihkan
  2. Panaskan margarin. masukan bawang putih
  3. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris. Tambahkan merica bubuk, lalu masak sampai mendidih
  4. Masukkan udang goreng. Aduk – aduk sebentar sampai bumbu meresap. 
  5. Angkat, sajikan panas

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment