- 5 cangkir makaroni rebus
- 4 sendok makan mentega
- 4 sendok makan tepung
- garam secukupnya
- paprika sesuai selera
- 2 cangkir susu
- 3/4 cangkir keju cheddar yang diparut kasar
- 1/2 sendok teh lada hitam
- Saus Sambal dan Saus Tomat
Cara membuat masakan makaroni keju panggang:
- Lelehkan mentega di dalam panci di atas api sedang. Tuangkan tepung ke dalam lelehan mentega dan aduk sampai lembut dan berbuih. Masukkan garam.
- Secara perlahan, tuangkan susu sambil terus diaduk. Masak sampai adonan mengental.
- Ambil loyang ukuran 20 x 25 cm, lalu tuangkan lapisan makaroni dan adonan keju secara bergantian. Taburi dengan paprika jika suka
- Panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama sekitar 20 menit.
- Potong-potong dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan saus tomat.
0 comments:
Post a Comment