.jpg)
- 1 ekor ikan gurami potong 3 bagian
- 1 buah air jeruk nipis
- 150 gr mangga muda, potong korek api
- 1 sdt garam
- 600 cc air
- 5 sdm kecap manis
- 3 butir bawang merah, potong-potong
- 2 siung bawang putih, iris-iris
- 2 buah cabai merah, potong halus
- 2 cm kunyit potong tipis
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt air asam jawa
Cara Membuat Resep Masakan Gurami Mangga Muda:
- Lumuri ikan gurami dengan garam, air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- Masak air hingga mendidih, masukkan kari, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, daun salam, asam jawa, garam, kecap manis. Aduk-aduk
- Tambahkan mangga muda, masak hingga airnya menyusut dan ikan matang, angkat
- Hidangkan
0 comments:
Post a Comment