.jpg)
Bahan:
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 bh bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 btg serai, memarkan
- 2 lbr daun jeruk
- 1 sdm bumbu kari bubuk
- 3 bh cabai hijau besar, potong serong
- 3 bh cabai merah besar, potong serong
- 10 bh cabai rawit
- 10 bh bakso ikan
- 10 bh telur puyuh, rebus, kupas hingga bersih
- 200 ml santan
- 2 sdm air asam
Cara Membuat:
- Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan serai, daun jeruk, dan bumbu kari bubuk, aduk sampai rata.
- Masukkan cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, bakso ikan, dan telur puyuh, aduk sampai rata.
- Tambahkan santan dan air asam, masak sampai semua bahan matang.
0 comments:
Post a Comment